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Julio (Saifresc)

Somos Julio, Fermín y Quico, agricultores ecológicos en la Huerta histórica de Valencia y creadores de Saifresc. Venimos de familia de agricultores de los cuales heredamos la cultura, la tradición y el "saber hacer" de la agricultura en la Huerta de Valencia. Sin embargo, como el cambio a los nuevos tiempos exige, combinamos ese saber tradicional que nos enseñaron nuestros padres con las nuevas técnicas que como ingenieros agrícolas aprendimos, y que son tan necesarias especialmente en la agricultura ecológica. Así pues, técnicas como el control biológico de plagas, la rotación de cultivos, la introducción de setos y el fomento de fauna y flora auxiliar, nos permiten un mejor manejo de nuestros cultivos ecológicos ya que crean un hábitat más similar al que se encuentra en plena naturaleza.

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Somos Julio, Fermín y Quico, agricultores ecológicos en la Huerta histórica de Valencia y creadores de Saifresc. Venimos de familia de agricultores de los cuales heredamos la cultura, la tradición y el "saber hacer" de la agricultura en la Huerta de Valencia. Sin embargo, como el cambio a los nuevos tiempos exige, combinamos ese saber tradicional que nos enseñaron nuestros padres con las nuevas técnicas que como ingenieros agrícolas aprendimos, y que son tan necesarias especialmente en la agricultura ecológica. Así pues, técnicas como el control biológico de plagas, la rotación de cultivos, la introducción de setos y el fomento de fauna y flora auxiliar, nos permiten un mejor manejo de nuestros cultivos ecológicos ya que crean un hábitat más similar al que se encuentra en plena naturaleza.
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