Cultivo del tomate en España

El cultivo del tomate en En España. Se cultiva tomate en prácticamente toda ella, aunque a nivel importante destacan
las comunidades de Andalucía, Región de Murcia, Valenciana y Catalunya en fresco, Canarias y
Extremadura en tomate para industria.

La tomatera es un tipo de planta que se adapta bien a una gran variedad de climas. La
excepción radica en climas propensos a sufrir heladas, fenómeno al que el tomate es sensible.
De hecho, según el desarrollo vegetativo del tomate, requiere un periodo libre de heladas de
110 días, sin que se sufra pérdidas de rendimiento.

Con respecto a la humedad en el cultivo de tomates, la planta de tomate requiere humedades
medias, que no superen el 70 %. Si superamos estos valores, favorecerá el desarrollo de
hongos.

Prefiere suelos profundos y con buen drenaje. Al tener un sistema radicular poco profundo su
adaptación a suelos pobres es buena. Insistimos en las características del drenaje pues un
riego excesivo en el que la tierra no puede absorber el agua con suficiente rapidez, produce un
encharcamiento que pudre las raíces y favorece el desarrollo de enfermedades.

El pH ideal para el cultivo del tomate es el cercano al neutro (7), debiendo corregir con
enmiendas en el caso de suelos ácidos o básicos.  Éstas enmiendas se deberán realizar junto
con la preparación del terreno, y no una vez la tomatera está plantada en el terreno.

Con respecto al contenido en materia orgánica, el porcentaje mínimo de contenido en el suelo
está en torno al 1,5- 2 %. Si el contenido es inferior, se debe plantear añadir materia orgánica o
compost.

El marco de plantación a la hora de plantar en suelo definitivo es variable y depende del
espacio del que dispongas. Puede ser 0,3 m entre plantas y 0,5 m entre filas, si se tiene o se
quiere emplear poco espacio, o de 0,5 m  entre plantas y 0,7 m entre filas.

La tomatera requiere una humedad constante, dado las grandes temperaturas que se obtienen
en verano. No dejes que se seque la tierra.

El tomate, por ser una planta herbácea, requiere un sistema de sostén que proteja el follaje y
los frutos del deterioro ocasionado por la humedad del suelo y la acción de los
microorganismos e insectos y plagas.

Pues sí, aunque puedas pensar que sólo los árboles y arbustos se podan, las herbáceas
también pueden recibir podas que mejoren su producción y equilibren su crecmiento.
La poda en el cultivo del tomate queda constituida como la de formación, es decir, eliminar
tallos laterales demasiado largos, enfermos, viejos, etc.

También se realiza el despuntado, a través del cuál se consigue aumentar la circulación de
savia y nutrientes por el tallo principal, en detrimento de los tallos secundarios.

Entre las plagas:

Araña roja (Tetranychus spp.)

Heliothis (Helicoverpa armígera)
Mosca blanca (Bemisia tabaci)
Minadores (Liriomyza spp.)
Polilla del tomate (Tuta absoluta)
Trips (Frankliniella occidentalis)

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El cultivo del tomate en España